UAMx: La Química Orgánica: un mundo a tu alcance (Parte 2)

Se satisfará la curiosidad del alumno sobre la estructura molecular de sustancias, tanto naturales como otras creadas por el Químico Orgánico. Percibirá su importancia sobre la preservación de la vida, el control de enfermedades y la producción eficiente de alimentos, así como las limitaciones que tenemos en la producción de energía y nuestra incidencia sobre el medio ambiente. Se introducirá en el apasionante arte de la separación, purificación y determinación de estructuras.