UAMx: La Química Orgánica: un mundo a tu alcance

• Adquirirás importantes rudimentos de la Química Orgánica.
• El curso satisfará tu curiosidad sobre la estructura molecular de numerosas sustancias
• Apreciarás la importancia que ciertas moléculas tienen, sean naturales o no, sobre la preservación de la vida, el control de enfermedades y la producción eficiente de alimentos.
• Descubrirás que la Química en general, y la Química Orgánica en particular, no es el problema, sino ciertamente la solución a una enorme cantidad de problemas cotidianos
• Descubrirás la belleza que hay encerrada en las moléculas y en el proceso creativo de los químicos para idearlas y sintetizarlas físicamente en el laboratorio o, a mucha mayor escala, en la industria.

Week 1: Bienvenido a la Química Orgánica: átomos y elementos.
Un paseo por la constitución y propiedades de los ladrillos de la construcción de la Química: el concepto de átomo y los elementos químicos

Week 2: Cómo y por qué se enlazan los átomos para formar moléculas
Aprenderemos unas cuantas razones para entender la formación de las moléculas a partir de los átomos

Week 3: Moléculas Orgánicas I: carbono e hidrógeno (hidrocarburos)
Estudio de la estructura y propiedades de las moléculas orgánicas más sencillas, que son ciertamente complejas a la vez

Week 4: Moléculas Orgánicas II: carbono, hidrógeno y halógenos (derivados halogenados)
Estudiamos la apasionante perturbación que un átomo electronegativo produce en una estructura molecular orgánica

Week 5: Moléculas Orgánicas III: carbono, hidrógeno y oxígeno (alcoholes, cetonas y derivados)
Las moléculas que poseen oxígeno son muy importantes en Química Orgánica y ubicuas en nuestra vida diaria. Estudiamos sus estructuras y propiedades más importantes